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精品食记

【游西安记】 一世长安——咥在回民街--西安美食

【游西安记】 一世长安——咥在回民街

作者:流年混账 发表时间:2016-05-31

理论上,这是我第一次这么认真的准备的旅行,看了很多攻略,还有一些纪录片。大明宫推荐,天人长安拍的有点粗糙,当广播听吧,还有范冰冰的武媚娘传奇。好吧,这个是来搞笑的。读史可明志,西安作为十三朝古都,有着其独特的底蕴与风貌,旅行之前做做功课还是有必要的。这段日子我内心戏演了太多,心路历程走了太远,急需好吃的补上一补。这么一本正经说出来,我也觉得自己有点像猪。 (一)咥在西安

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【赏味记】藏在森林中的新日本料理--奈良美食

【赏味记】藏在森林中的新日本料理

作者:叶酱 发表时间:2015-07-09

说起奈良的星星餐馆,几乎都是冲着三星“和やまむら”去,和forest小姐摘星之旅的第一站,打算另辟蹊径,选在了一家很诡异的新日本料理餐厅“食円の居”。

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除了粤菜,广州也有好吃的日料--广州美食

除了粤菜,广州也有好吃的日料

作者:阿浅 发表时间:2017-01-09

清明回来广州那天,下着大雨。冷冰冰的初春傍晚,想以一顿热饭去掉一身湿气,路过[友],抱着侥幸的心态询问有没有位置,适逢下雨天,出门人少,还有位置,我总算一尝所愿,吃到这家日料。 [友]日料店名声在外,点评网站上是广州日料第一,试过两次未预约前去都被婉拒。如此火爆,自然有其道理。 店内午市是定食,晚市是omakase,一切听厨师的,给客人两个价格梯度选择,根据当日食材新鲜度来决定当晚的菜单,等于是没有菜单的日料。 我吃的那套是单人430元,共八道菜,按照顺序是前菜、沙律、刺身(7款)、烤物、煮物、肉类、寿司(三款)、甜品。菜单按照季节进行一次大调整,季节内的每天进行细调。春季的这套,可谓如沐春风。 前菜是青瓜配北极贝。青瓜切成薄片,北极贝切条,口感像鱿鱼,与吃一整片时感觉不一样。

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我的“背包”,你们的牵挂--辽宁美食

我的“背包”,你们的牵挂

作者:小糊涂神 发表时间:2017-02-02

     一年又一年,好像昨天才刚刚卸下行囊飞奔回家,今天又要背起书包远赴他乡,实现自己的目标,实现自己的抱负,实现自己的梦想。                    今年还是和以前一样,我的背包里装着沉甸甸的饺子。                   饺子对于中国人来说有着举足轻重的地位,过节吃,过年吃,亲人团圆时吃等等,民间有句俗语“舒服不如躺着,好吃不如饺子”。      每年春节,都是老妈擀皮老爸和馅,我们家最经典的饺子馅就是韭菜鸡蛋肉。老爸最厉害的就是和馅,咸淡适宜,香而不腻,准保让你吃完这顿想下顿。而且老爸要求我们家的饺子皮薄馅大,煮完还不能破,用他老人家的话说就是,这样吃起来才赶劲。以前的时候并不觉得家里的饺子有多好吃,在外上学工作才渐渐明白,哪里都不如家好,哪里的饺子都没有家里的香。

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槟城大排档--槟城Penang美食

槟城大排档

作者:天涯食客 发表时间:2016-07-26

槟城乔治镇的壁画隐藏在老街的各个角落里,漫步老街仿佛进入百年前的香港,到处的华文招牌,不曾让你有离开故国的感受。这张著名的姐弟单车壁画,静静地安插在小巷口,慕名前来的又何曾是我一人?

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北京胡同里竟然藏了12家神级馆子,有的连地图都搜不到!--北京美食

北京胡同里竟然藏了12家神级馆子,有的连地图都搜不到!

作者: 发表时间:2017-02-21

假期马上就要结束了 沉浸在快乐中的你是不是还没准备好 这不,小编给你搜罗了这12家神级小馆 有深藏在胡同深处的小店 有位置隐秘,地图上都找不到的 有低调至极,从来不做宣传的 还没吃就吊足你的胃口,让你欲罢不能。 就问你,这样的美食你爱不爱? I HOPE YOU LIKE IT 胡同四十四号厨房

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Restaurant Sat Bains with Rooms——记录一次米其林二星体验--诺丁汉美食

Restaurant Sat Bains with Rooms——记录一次米其林二星体验

作者:二棉 发表时间:2017-02-20

英国是一个充满了奇葩料理的国家,可是从来就不缺美食和艺术感十足的餐厅。来英国的吃货小伙伴总是会有一个摘星星的愿望,从此荷包是路人行走在米其林坑钱的旅途中,且吃且修行。 很fashion的伦敦从不缺米其林餐厅,但就整个中部地区,拥有米其林星星的餐厅还是比较稀缺。生活在中部的吃货小伙伴可以先从这里开始:因为在East Midland的诺丁汉,潜伏着两颗星星。

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根特,听说薯条跟啤酒更配噢--根特美食

根特,听说薯条跟啤酒更配噢

作者:叶酱 发表时间:2016-09-05

日本和比利时,今年的两次小旅行,顺便完成了互访彼此留学过的城市——京都与根特。只是根特于我是时间线上的过去式,没有同步过的心境,都是后来才听说的故事。   但两段人生的相遇嘛,首先做的都是加法,就像京都于你,本来是个从未听说过毫无概念的城市一样。   从德国起,先开始了囤粮作战模式,包里永远随身携带着一大包吐司腌肉水果牛奶,以防又遇到超市餐厅双双关门的厄运。于是把德国的樱桃醋栗带到了荷兰,又把荷兰的熏肉果汁带到比利时,而法国的一袋米居然经由西班牙摩洛哥带到了土耳其。 但去到比利时后,没有先消灭囤粮,却急吼吼地搭车出去,为了吃一份充满憧憬的皇家薯条。

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東京旅行老字号美食TOP10--东京美食

東京旅行老字号美食TOP10

作者:早啊晨之美 发表时间:2017-01-11

说起东京美食,东京连续九年荣登世界米其林餐厅之都的冠军宝座。当然我们可以为一餐米其林而奔赴东京,与此同时,东京老字号餐厅一样值得我们专程而来。某国外知名网站投票评选出的一份东京老字号美食店铺top10,分享给大家。

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用余味美食基金,邂逅济南松果--济南美食

用余味美食基金,邂逅济南松果

作者:林小冷 发表时间:2017-02-10

参加余味分享餐厅赢美食基金的活动,所幸赢得了500元美食基金。于是,跟先生来最爱的松果吃大餐庆祝。 松果是一家主打西班牙菜品的西餐厅,门面简单干净,外表初见并未打眼,其实在济南美食圈子里,松果的名号早就广为人知,算得上是济南城里的老朋友,细细算来,松果已经在这城市里安安静静成长了七年之久。而位于经十一路上的悦动城,是松果西餐厅一处新的落脚点。松果最大的特色,应该是它所推崇的休闲自在与包容的美食理念,他们一边让食客们抛除印象中西餐厅里的各种繁文缛节与正襟危坐,不必拘泥于西餐礼仪的条框,用更休闲的方式来品味西式文化,一方面又融合了经典西班牙美食的各类经典,打造出包容且精致的当下美味,在不失精致优雅的西餐盛宴里,平添一种老济南人特有的自在闲适与包容惬意

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